|
Romige Vispasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram schelpjespasta - 8 zongedroogde tomaatjes in olie - 400 gram kabeljauwfilet - 450 gram doperwten - 200 ml creme fraiche Friesche Vlag schenkbaar -50 gram zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de aanwijzing. Snijd de tomaatjes in stukjes. Snijd de kabeljauw in stukjes. Breng in de braadpan de kabeljauw, doperwten, tomaatjes en creme fraiche aan de kook en laat het 9 minuten zachtjes koken. Voeg de olijven toe. Breng het op smaak met zout en peper. Verdeel de pasta over 4 borden en schep de vissaus erover.
|
|
|